preskoči na sadržaj

Gospodarska škola Varaždin

 > NASLOVNICA
VIJESTI I DOGAĐAJI

MEĐUŽUPANIJSKO NATJECANJE WORLDSKILLS CROATIA GASTRO- UGOSTITELJSKE DISCIPLINE

Autor: Vjekoslav Mauriček, 5. 3. 2020.

Izlučno međužupanijsko natjecanje WorldSkills Croatia iz ugostiteljskih disciplina održalo se u ponedjeljak 02. ožujka 2020.godine. Ovogodišnji domaćin bila je Obrtnička škola Koprivnica.

Po uzoru na WorldSkills natjecanja iz discipline kuharstva natjecanje se odvijalo u tri modula  u kojima je u trajanju od četiri sata trebalo pokazati svoje znanje i vještinu, i to pripremanjem juhe(zagorska juha) s glavnim jelom (pripremanje brancina tehnološkim postupkom ogrušavanja), zatim pripremom tri vrste priloga i jednog umaka te deserta od hruskavog tijesta i slastičarske kreme.

Učenik 3.V razreda,  Karlo Štorga, osvojio je 2. mjesto i time se plasirao na državno natjecanje koje će se održati u Zagrebu 12. i 13. svibnja 2020. godine. Mentorica učeniku bila je nastavnica kuharstva Mirjana Habek.

Također, učenik 3. T razreda, Borna Kuhar, natjecao se u disciplini ugostiteljskog posluživanja koje se sastojalo od prekrivanja radnog stola, posluživanja deserta i pjenušca različitim tehnikama te pripremanja barskih mješavina. Učenik je osvojio 3. mjesto, a mentor mu je bio nastavnik Mladen Vitez.

Čestitamo učenicima na ostvarenim rezultatima te im želimo još puno uspjeha u radu i daljnjim natjecanjima.








Kalendar
« Listopad 2020 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
Prikazani događaji

 
SAMOIZOLACIJA
 
UPISI 2020./2021.

 
CI IZ PODUZETNIŠTVA

 
DRŽAVNA MATURA

 
KAMO NA FAKS?

 
HOSPITALITY NETWORK

 
Projekt "Ja MOGU"

 

 
DELF SCOLAIRE

 
e-Twinning škola

 
TALENT SHOW

 
Virtualna knjižnica Gospodarske škole Varaždin

 

 

 
Anketa
Sudjelujem u projektu Tulum s(l)ova?



 
 > NASLOVNICA
CMS za škole logo
Gospodarska škola Varaždin / Božene Plazzeriano 4, HR-42000 Varaždin / www.ss-gospodarska-vz.skole.hr / gospodarska@ss-gospodarska-vz.skole.hr
preskoči na navigaciju