2017-12-14 11:28:32

EUROPSKI TJEDAN STRUKOVNOG OBRAZOVANJA U GOSPODARSKOJ ŠKOLI VARAŽDIN

Europski tjedan strukovnog obrazovanja (European vet week) obilježen u Gospodarskoj školi Varaždin

Sa ciljem ukazivanja na važnost strukovnog obrazovanja i osposobljavanja, Europska komisija, u suradnji s Europskim centrom za razvoj strukovnog obrazovanja (CEDEFOP) i Europskom zakladom za stručnu izobrazbu (European Training Foundation), organizirala je Europski tjedan vještina stečenih u strukovnom obrazovanju i osposobljavanju od 20. - 24. studenog 2017. godine. Tako se Gospodarska škola Varaždin po drugi put uključila u obilježavanje ranije spomenutog. Tijekom  tjedna  učenicima se promoviralo strukovno obrazovanje kao prvi izbor u obrazovanju te predstavila pozitivna iskustva i mogućnosti u sklopu istog. Cilj je bio inspirirati i potaknuti sve na otkrivanje i upotrebu vlastitog talenta kroz visokokvalitetne programe strukovnog obrazovanja i osposobljavanja, koji su odskočna „daska“ za uspješne karijere.

Gospodarska škola Varaždin  uključila se u navedeno događanje s dvije aktivnosti i to:

1. „Moderna kuhinja“- radionica

Radionica koju je održao kuhar iz Restorana Bedem Zlatko Novak, bivši učenik Gospodarske škole Varaždin, dobitnik svih prestižnih nagrada na polju kulinarstva u Hrvatskoj i Europi. Sudjelovalo je 10 učenika 3. razreda obrazovnog smjera: kuhar.

Meni od 4 slijeda jela pripremala su se u praktikumu Gospodarske škole pod budnim okom vrhunskog kuhara Zlatka Novaka.

Meni „Moderna kuhinja“

Galantina od puretine u omotaču od bučinih koštica Bombonjera od guščje jetre u umaku od vrganja Kocke od pastrve na podlozi od povrća, pire od komorača, čičoke i umaku od camemberta Čokoladni mus s umakom od šumskog voća

Pripremljena jela su se prezentirala i izdala na moderan način, te se time potaknulo zainteresiranost učenika na nova razmišljanja o trendovima klasičnih namirnica prilagođenih današnjim potrebama gostiju.

Video pogledajte ovdje.

2. „Financijska pismenost“ – predavanje i radionica

Predavanje i radionicu na temu „Financijska pismenost “ održala je gđa Sanja Delija, dipl. oec.,  bankar specijalist za fizičke osobe u  otpbanci  Hrvatska d. d. ( Varaždin).

Održala je kratko predavanje o osobnim financijama za učenike te ih upoznala s pojmovima novca i kredita, štednje i osiguranja, potrošnje i planiranja troškova, s ulogom poreza i banaka, a nastavno na predavanja i radionice vezane uz poslove banke.
Učenici su imali mogućnost dobiti vrijedna i korisna teorijska i praktična znanja iz područja bankarstva i financija te mogli saznati kako upravljati osobnim financijama i kućnim budžetom.

Na predavanju su sudjelovali učenici 1. E, 2. E, 3. E, 3. O, 4. E, 4. O razreda (obrazovni smjer: ekonomist), 1. B, 2. B, 3. B, 4. B razreda (ekonomska gimnazija).
Gospodarska škola Varaždin