2015-03-11 12:07:36

REGIONALNO NATJECANJE GASTRO 2015.

REZULTATI NATJECANJA

 

U daljnjem tekstu možete pročitati konačne rezultate održanog Gastro natjecanja 26.02.2015. u Gospodarskoj školi Varaždin

DISCIPLINA 1.Pripremanje menija (4 osobe)

-Hladno predjelo: proljetna piletina sa smokvama i maslinama u hladnom umaku od rajčice

-Krem juha od graška sa poširanim jajima

-Glavno jelo s prilogom: pečeni ramstek sa začinskim biljem u bijeloj pjeni, pirjani kupus u crvenom vinu, cvijetača i brokula u palenti

-Desert: kruške i jabuke u finom prhkom tijestu sa kremom od vanilije

Tomašković Mateja 3Z, osvojeno 1.mjesto

Mentorica: prof. Nevenka Bosilj

 

 

DISCIPLINA 3. Pripremanje hladnog slanog izloška (6+1 osoba)

Proljetni morski trio

Učenica: Valentina Oreški, osvojeno 1.mjesto

Mentorica: prof. Nevenka Bosilj

 

 

Učenici naše škole natjecali su se u tri hotelijerske discipline i postigli odlične rezultate.

Učenica 4.H razreda Andrijana Lelkić osvojila je 2. mjesto u disciplini 7-Poslovanje putničke agencije,  dok je učenica Asja Gorski osvojila 3. mjesto u disciplini 6-Poslovanje recepcije hotela. Učenica 3.H razreda Dalija Poustecki u disciplini 8.-Predstavljanje turističke destinacije osvojila je 8. mjesto.

Na državno natjecanje plasirale su se učenice Andrijana Lelkić i Asja Gorski.

Mentor učenicama je Nataša Roginek dipl.oec, a učenice su na engleskom jeziku pripremale Alma Delija prof. i Sandra Piskač prof.

 

 


Gospodarska škola Varaždin